- Títol:
- Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria
- Autor:
- Martínez Montiño, Francisco
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Format:
- Text imprès
- Idioma:
- Castellà
- Zona de publicació:
- En Madrid : en la Imprenta de Maria de Quiñones, 1653
- Data:
- 1653