- Títol:
- Blat de moro i fajol
- Subtítol:
- Cultius nous al senyoriu monàstic de Serrateix (segles XVIII-XIX)
- Autor:
- Riu i Riu, Manuel
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Format:
- Text imprès
- Idioma:
- Català
- Zona de publicació:
- Barcelona : Universitat de Barcelona, 2004
- Data:
- 2004