Cerca
Resultats de la cerca
- Títol:
- Alimentación natural del hombre
- Autor:
- García Roca, Joaquín
- Format:
- Text imprès
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Idioma:
- Castellà
- Zona de publicació:
- Barcelona : Editorial Sanatorium, 1949
- Data:
- 1949
- Títol:
- Cuines, cellers i rebosts a Vic al segle XIV
- Subtítol:
- els inventaris de cuines, cellers i rebosts com a font per a la Història de l'Alimentació
- Autor:
- Ginebra i Molins, Rafel
- Format:
- Text imprès
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Idioma:
- Català
- Zona de publicació:
- Palma : Institut d'Estudis Baleàrics, 1995
- Data:
- 1995
- Títol:
- Avaluació de l'alimentació de Prats de Lluçanès
- Autor:
- Boatella i Cortina, Judit
- Format:
- Text imprès
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Idioma:
- Català
- Zona de publicació:
- Prats de Lluçanès : Centre d'Estudis del Lluçanès, 2006
- Data:
- 2006
- Títol:
- Food
- Subtítol:
- the History of Taste
- Format:
- Text imprès
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Idioma:
- Anglès
- Zona de publicació:
- Berkeley - Los Angeles : University of California Press, 2007
- Data:
- 2007
- Títol:
- Out of the East
- Subtítol:
- Spices ant de medieval Imagination
- Autor:
- Freedman, Paul H.
- Format:
- Text imprès
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Idioma:
- Anglès
- Zona de publicació:
- New Haven : Yale University, 2008
- Data:
- 2008
- Títol:
- que vino de Oriente
- Subtítol:
- las especias y la imaginación medieval
- Autor:
- Freedman, Paul H.
- Format:
- Text imprès
- Nivell Bibliogràfic:
- Monografia
- Idioma:
- Castellà
- Zona de publicació:
- Valencia : Universitat de València, 2010
- Data:
- 2010